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vendredi 18 juin 2010
par techno
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LE MENU DE LA SEMAINE

21 au 25 Juin 2010

 

COLLEGE LYCEE
Entrée Midi

Plat principal

Midi

Diner

Dessert

LUNDI

Salade Carme (riz, blanc de volaille, céleri, tomates)

Œ uf Mimosa

Salade Soissonnaise (haricots coco, jambon, tomates)

Pamplemousse

Paupiette de veau

Sauté de volaille

Mélange Campagnard

Semoule

Salade Dalila (banane, pomme, jus de citron, céleri)

Salami/beurre

Emincé de dinde à la Normande

Purée

Fromage ou Laitage

Yaourt aromatisé

Tarte au chocolat

Fromage blanc au caramel et spéculos

Fruit

MARDI

Tomates et mozzarella au basilic

Melon et pastèque

Cake aux légumes

Champignons à la Grecque

Joue de porc à la Provençale

Chipolatas

Frites

Fondue de poireaux

Cornet de jambon

Chou-fleur vinaigrette

Coulibiac au saumon

Fromage ou Laitage

Fruit

Sushis sucrés

Forêt Noire

Crème caramel/au thé

MERCREDI

Carottes au citron

Verrine d'avocat aux crevettes

Salade de lentilles

Salade Parmentière (p. de terre, cerfeuil, tomates)

Chili con Carné

Salade verte

Salade de blé aux lardons

Tomates et maïs

Omelette piperade

Salade verte

Fromage ou Laitage

Vénus aux abricots

Tiramisu

Poires au sirop

Fruit

JEUDI

 

Pastèque

Haricots verts à l'ail

Sardines au citron

Pâtes au surimi

Poulet rôti

Boulettes de bœuf à la Provençale

Macaronis

Salsifis à l'ail

Salade Niçoise (p. de terre, haricots verts, tomates, olives, anchois)

Salade Printanière (salade, concombres, radis, tomates)

Travers de porc au miel

Petits pois à la Française

Fromage ou Laitage

Entremets vanille aux fruits rouges

Charlotte aux fruits

Yaourt sucré

Fruit

VENDREDI

Betteraves et cervelas

Carottes/rillettes

Salade de chou blanc

Pamplemousse

Filet de lieu Meunière au citron

Mousseline de céleri

Pommes vapeur

Fromage ou Laitage

Crumble aux fruits de saison

Crème Alsacienne aux pommes

Tarte à la rhubarbe

Fruit

 

 

 

Les élèves demi-pensionnaires et internes prennent leur repas au self dans un cadre exceptionnel

Horaire : 7h25 - 7h45 Petit déjeuner

11h45 - 13h40 Déjeuner

19h00 - 19h45 Dîner (internes)

Pour répondre à des contraintes d'horaires liées aux transports scolaires, les élèves qui le souhaitent peuvent prendre leur petit déjeuner à l'arrivée dans l'établissement. Horaire ci-dessus.

 

 

 


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